商业饭店时期饭店的特点是（）
A: 追求全方位服务
B: 运用科学的管理方法
C: 服务正规
D: 讲究礼貌礼仪
E: 标准化、规范化服务
A: 追求全方位服务
B: 运用科学的管理方法
C: 服务正规
D: 讲究礼貌礼仪
E: 标准化、规范化服务
B,E
举一反三
- 大饭店时期饭店的特点是（） A: 规模大 B: 设施豪华 C: 服务正规 D: 讲究礼貌礼仪 E: 标准化、规范化服务
- 基本礼仪规范中的四化，包括：服务技能专业化；服务用语标准化；（）；服务礼仪规范化。 A: 员工形象职业化 B: 员工形象亲和化 C: 服务标准严格化 D: 服务规范标准化
- 下列属于大饭店时期的饭店的特点有（）。 A: 规模大 B: 设施豪华 C: 服务正规 D: 讲究礼貌礼仪 E: 服务项目单一
- 大饭店时期的饭店具有（）等特点，但其客源对象大多仅定位为王侯贵族、达官富豪。 A: 规模大 B: 设施豪华 C: 运用科学的管理方法 D: 注重接待仪式 E: 追求全方位服务
- 豪华饭店时期饭店的特点主要有（ ）。 A: 规模庞大 B: 设施豪华 C: 价格高昂 D: 服务正规
内容
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()是未来饭店经营的主旋律。 A: 标准化服务 B: 细节化服务 C: 国际化趋势 D: 以人为中心和个性化服务
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细节化服务的特点（） A: 标准化、精细化、人性化 B: 规范化、精细化、人性化 C: 规范化、细致化、人性化 D: 标准化、细致化、人性化
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细微化服务要求饭店
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客房服务标准化的内容主要有（）。 A: A服务质量标准化 B: B服务结果合格化 C: C服务方法规范化 D: D服务过程程序化
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责任网格化是网格化管理服务的保障所在，平台信息化是网格化管理服务的关键所在，()是网格化管理服务的活力所在。 A: 服务人性化 B: 管理精细化 C: 标准规范化 D: 内容项目化