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  • 2022-07-23
    在大肠菌群检验第一法中,我们必须将()的LST肉汤发酵管接种煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤发酵管,进行复发酵试验。
    A: 产气
    B: 不产气
    C: 疑似产气
    D: 所有
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    举一反三

    • 下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中,可以报告大肠菌群阴性的为()。 A: 所有乳糖胆盐发酵管都不产气 B: 所有乳糖胆盐发酵管都产气 C: 只有一管乳糖胆盐发酵管产气 D: 只有一管乳糖胆盐发酵管不产气 E: 有两管乳糖胆盐发酵管不产气
    • 产气的LST肉汤发酵管可以直接判定为大肠菌群阳性
    • 食品微生物检验中大肠菌群MPN计数法初发酵试验所用培养基是() A: 月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤 B: 缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水 C: 改良EC肉汤 D: 乳糖发酵管 E: 煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤
    • 接种大肠菌群时,待检样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。
    • 食品大肠菌群MPN计数法(GB 4789.3-2016),有关复发酵试验,正确的有 A: 培养基是煌绿乳糖胆盐肉汤 B: 培养温度为36±1℃ C: 所有初发酵试验有气泡者进行复发酵试验 D: 培养时间为48±2h E: 产气者为大肠菌群阳性管

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