哪个不是食品原料采购验收的原则()
A: 必须按照食品营养与卫生的基本要求选料
B: 必须按照食品不同的质量要求选择原料
C: 必须按照原料本身的性质选料
D: 必须按照采购人员的想法选料
A: 必须按照食品营养与卫生的基本要求选料
B: 必须按照食品不同的质量要求选择原料
C: 必须按照原料本身的性质选料
D: 必须按照采购人员的想法选料
D
举一反三
- 哪个不是食品原料采购验收的原则（ ）
- 门店采购食品原料必须要求供应商提供()等相关证件
- 新食品原料生产单位应当按照新食品原料公告要求进行生产，保证新食品原料的（）。
- 食品生产者采购食品原料、食品添加剂时，对无法提供合格证明的食品原料（） A: A必须做退货处理 B: B应当按照食品安全标准进行检验 C: C应当组织质量管理人员进行风险评估 D: D应当封存并做销毁处理
- 关于食品加工的原辅料和食品添加剂的要求，下列正确的是： A: 对于具有产品合格证的食品原料、辅料和食品添加剂不需要进行任何检验 B: 采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当查验供货者的许可证 C: 采购的食品原料、辅料和食品添加剂应当具有产品合格证明文件 D: 食品原料品原料、辅料和食品添加剂必须经过验收合格后方可使用。
内容
- 0
食品添加剂的使用必须按照_______要求进行。
- 1
新食品原料生产单位应当按照（）要求进行生产，保证新食品原料的食用安全。 A: 新食品原料安全生产管理办法 B: 新食品原料安全性审查管理办法 C: 新食品原料加工生产规定 D: 新食品原料公告
- 2
必须根据食品原料的（）以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。
- 3
可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是？（） A: 食品原料、食品添加剂 B: 食品相关产品 C: 食品添加剂 D: 食品原料
- 4
食品原料质量标准的内容包括食品原料的名称、()。 A: 食品原料的用途 B: 食品原料的质量或性质的说明 C: 食品原料的检验程序 D: 食品原料的特殊指示与要求