法国菜的选料特点包括选料广泛。
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压力容器选料是指选择合适的原材料幅面尺寸，选料原则不包括（ ）。
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食品雕刻程序一般有（）等六道工序。 A: 命题、设计、选料、布局、制作、修饰 B: 命题、设计、布局、选料、制作、修饰 C: 设计、命题、选料、布局、制作、修饰 D: 命题、设计、选料、制作、布局、修饰
食品雕刻程序一般有（）等六道工序。 A: 命题、设计、选料、布局、制作、修饰 B: 命题、设计、布局、选料、制作、修饰 C: 设计、命题、选料、布局、制作、修饰 D: 命题、设计、选料、制作、布局、修饰
中式面点、品种繁多、做工考究、营养合理,是我国人民日常生活必不可少的食品（） A: 精细操作 B: 选料随意 C: 选料精细 D: 选料一般
中式面点、品种繁多、做工考究、营养合理,是我国人民日常生活必不可少的食品（） A: 精细操作 B: 选料随意 C: 选料精细 D: 选料一般
( ) 选料考究 ( ) 款式新颖
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选料的基本原则是什么？
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法国菜选料广发、讲究。
法国菜选料广发、讲究。
棉毛裤的常用选料是（
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棉毛裤的常用选料是（ ）
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北京菜精于选料，讲究
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