下面的甜味剂有防龋作用的是（）
A: 白砂糖
B: 绵白糖
C: 红糖
D: 果糖
E: 甜菊糖
A: 白砂糖
B: 绵白糖
C: 红糖
D: 果糖
E: 甜菊糖
E
举一反三
内容
- 0
蔗糖分为几类？ A: 白砂糖 B: 绵白糖 C: 赤砂糖 D: 以上三种
- 1
蔗糖以（）和（）含量最为丰富，是绵白糖、砂糖、红糖的主要成分。
- 2
营养与保健价值较高的糖是（ ）。 A: 冰糖 B: 红糖 C: 绵白糖 D: 白糖
- 3
适合制作“冰花蛋球”的糖应为（）。 A: 绵白糖 B: 白砂糖 C: 冰糖 D: 红糖
- 4
在面点制作的辅助原料中，起增色、增香作用的食糖是（）。 A: 红糖 B: 冰糖 C: 绵白糖 D: 白砂糖