调制过程中，淀粉会发生糊化，可提高饲料的颗粒成型率。（ ）
举一反三
- 下列对淀粉糊化的描述中错误的是 （ ）。 A: 水分对淀粉糊化过程十分重要 B: 淀粉糊化过程不需要加热 C: 颗粒大小不一样，糊化程度也不一样 D: 淀粉先糊化后老化
- 下列对淀粉糊化的描述中错误的是（） A: 淀粉先糊化后老化 B: 水分对淀粉糊化过程十分重要 C: 颗粒大小不一样，糊化程度也不一样 D: 淀粉糊化过程不需要加热
- 温度有利于淀粉糊化;油脂可糊化速度和糊化率。
- 用螺杆挤压膨化机生产膨化饲料，对原料进行调质的主要目的是（）。 A: 使淀粉充分糊化，提高消化率 B: 有利于饲料粘结成形 C: 提高颗粒硬度，降低粉化率 D: 将饲料调湿，调温，提高饲料的加工性能
- 糊化就是淀粉颗粒在热溶液中膨胀破裂的过程。（ ）