利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料,经过( )、浸泡等过程生产而成的一种甜化、加香的配制酒。
A: 蒸馏
B: 过滤
C: 发酵
D: 加香
A: 蒸馏
B: 过滤
C: 发酵
D: 加香
举一反三
- 利口酒是由（）加廴一定加味材料经过蒸馏、浸泡等过程生产而成一种甜化、加香的配制酒。 A: 葡萄酒或发酵酒 B: 蒸馏酒或黄酒 C: 蒸馏酒或葡萄酒 D: 白酒或黄酒
- （），一般是在吃甜食时饮用的酒品，其口味较甜，常以葡萄酒为基酒加葡萄蒸馏酒配置而成。 A: 餐前酒 B: 利口酒 C: 甜食酒 D: 佐餐酒
- 甜食酒，一般是在吃甜食时饮用的酒品，其口味较甜，常以（）为基酒加（）配置而成。 A: 葡萄酒，葡萄酿造酒 B: 味美思，葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒，葡萄蒸馏酒 D: 味美思，葡萄酿造酒
- 按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是（ ）。 A: 由酿酒原料直接蒸馏提炼而得 B: 由配制酒蒸馏提炼而得 C: 由发酵酒蒸馏提炼而得 D: 由利口酒蒸馏提炼而得
- 开胃酒通常以葡萄酒和蒸馏酒为酒基，加上调烹材料制成的配制酒。( )