相招早餐餐台菜牌要求，以下正确的是（）
A: 使用亚朵统一VI标示模版
B: 早餐菜牌摆放与菜品相符
C: 菜牌干净，无油渍，无水渍
D: 厨房对应设备间需粘贴设备间标示牌
A: 使用亚朵统一VI标示模版
B: 早餐菜牌摆放与菜品相符
C: 菜牌干净，无油渍，无水渍
D: 厨房对应设备间需粘贴设备间标示牌
举一反三
- 设备“三牌”齐全，字迹清楚，三牌指的是（）。 A: 标示牌 B: 责任牌 C: 完好牌 D: 警示牌
- 设备的三牌一证中的三牌是指（） A: 合格证 B: 包机牌 C: 责任或技术状态牌 D: 铭牌
- 操作牌应醒目地挂在对应的操作室的操作牌陈列箱中，且按设备名称一一对应挂好，操作牌未按要求对应挂在陈列箱中，视同操作牌（） A: 半挂 B: 有 C: 无
- 设备的三牌一证中的三牌是指（） A: A合格证 B: B包机牌 C: C责任或技术状态牌 D: D铭牌
- 下列选项中，哪项是本式菜单的特点（）。 A: 根据不同季节，公布不同菜品内容 B: 广泛灵活，方便客人阅读 C: 在固定位置装固定形式菜牌 D: 根据每天变化，调整单个菜牌