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  • 2022-07-27
    酿酒原料中含大量支链淀粉的有( )
    A: 梗高粱
    B: 糯高粱
    C: 大米
    D: 糯米
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    举一反三

    • 酿酒原料中含大量支链淀粉的有() A: 梗高粱 B: 糯高粱 C: 大米 D: 糯米 E: 玉米 F: 小麦
    • 酿酒原料中含大量支链淀粉的有( )。 A: 粳高粱 B: 糯高粱 C: 大米  D: 糯米
    • 酿酒原料中含大量支链淀粉的有(B、D) A: 粳高粱 B: 糯高粱 C: 大米 D: 糯米 
    • 特香型白酒的酿酒原料是( )。 A: 高粱 B: 大米 C: 糯米 D: 玉米
    • 下列()种是董酒的酿造原料。 A: 以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料,用小麦制曲 B: 以高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆制曲 C: 以糯高粱为原料,用小麦制曲 D: 以糯高粱为酿酒原料,加入中药材大曲小曲

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      原料 酿酒 大量 支链 淀粉 大米 料中 高粱 糯米

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