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  • 2022-07-27
    下列白酒酿造工艺中使用小曲作为糖化发酵剂的是( )
    A: 浓香型
    B: 酱香型
    C: 馥郁香型
    D: 清香型
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    举一反三

    • 采用酱香、浓香两种香型的某些特殊工艺酿造而成的白酒属于()。 A: 酱香型 B: 浓香型 C: 混香型 D: 米香型
    • 白酒按香型分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型
    • 小曲酿造的酒其主要香型有(). A: 清香型 B: 酱香型 C: 浓香型 D: 米香型
    • 按酿造方法白酒酒分为:酱香型;浓香型;清香型;米香型。
    • 白酒香型分为五种:酱香、浓香、清香、米香、()、其他香型。

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    相关标签

      香型 使用 下列 小曲 浓香型 浓香 发酵 糖化 馥郁 发酵剂 酿造 作为 清香 白酒 中使 工艺 酒酿

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