粮食加工类原料增加批检项目有（）。
A: 霉菌
B: 芽孢总数
C: 耐热芽孢总数
D: 蜡样芽孢
A: 霉菌
B: 芽孢总数
C: 耐热芽孢总数
D: 蜡样芽孢
举一反三
- 在超高温产品中，主要引起杀菌不彻底的微生物主要为（） A: 细菌总数 B: 芽孢总数 C: 耐热芽孢总数 D: 嗜冷菌总数
- 可引起食物中毒的需氧芽孢杆菌为（） A: 枯草芽孢杆菌 B: 嗜热脂肪芽孢杆菌 C: 马铃薯芽孢杆菌 D: 蜡样芽孢杆菌 E: 破伤风芽孢杆菌
- 以下属于食品中致病菌的检测指标有（ ） A: 菌落总数 B: 沙门氏菌 C: 副溶血性弧菌 D: 蜡样芽孢杆菌
- 【单选题】对人致病最严重的需氧芽孢杆菌是 A. 蜡样芽胞杆菌 B. 炭疽芽孢杆菌 C. 枯草芽孢杆菌 D. 巨大芽孢杆菌
- 菌体革兰染色阳性、有芽孢成鼓槌状的细菌为（）。 A: 蜡样芽孢杆菌 B: 破伤风杆菌 C: 产气荚膜杆菌 D: 炭疽芽孢杆菌 E: 肉毒杆菌