制作德式清汤把红洋白菜切成丝（）。
A: A用盐腌一下
B: B用橄榄油炒一下
C: C用黄油焖烂
D: D用沸水烫一下
A: A用盐腌一下
B: B用橄榄油炒一下
C: C用黄油焖烂
D: D用沸水烫一下
举一反三
- 制作德式清汤把红洋白菜切成丝（）。 A: A用盐腌一下 B: B用橄榄油炒一下 C: C用黄油焖烂 D: D用沸水烫一下
- 制作龙虾浓汤要把加工好的龙虾肉（）。 A: 用黄油炒香 B: 用原汤保温 C: 用香草腌入味 D: 用橄榄油腌渍
- 制作柏林式煮猪肉酸白菜必须把猪肉刮洗干净切成两块，放在锅内，并把（）用冷水冲一下，放在猪肉的周围。 A: 酸黄瓜 B: 酸白菜 C: 胡萝卜 D: 土豆丝
- 插花花瓶用前一般要用（）。 A: 药水泡一下 B: 盐水淹一下 C: 自来水泡一下 D: 开水烫一下
- 制作龙虾浓汤要把加工好的龙虾肉（）。 A: A用黄油炒香 B: B用原汤保温 C: C用香草腌入味 D: D用橄榄油腌渍