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  • 2022-07-27
    发酵工程的中游技术主要讲述优良菌株的选育和保藏
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    举一反三

    • 中国大学MOOC: 发酵工程的中游技术主要讲述优良菌株的选育和保藏
    • 下列属于发酵工程上游技术的是( ) A: 菌株选育和保藏 B: 发酵条件调控 C: 分离和纯化产品 D: 产品检验和包装
    • 为了满足发酵工业的需要,菌种选育的方向:就是选育出能()、()、()、()、()、()、()的优良菌株。
    • 下列属于中游技术的是?[br][/br](1.0) A: 种株的选育 B: 发酵过程控制 C: 分离和纯化产品 D: 种株的保藏
    • 发酵工程产品开发的关键是筛选到高效菌株,一般优良菌种的选育方法主要有( ) A: 自然选育 B: 诱变育种 C: 原生质体融合 D: 组织分离

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