• 2022-07-27
    乳品的化学性污染包括( )
    A: 各类掺假物
    B: 重金属污染
    C: 农药残留
    D: 霉菌毒素污染
    E: 兽药残留
  • A,B,C,D,E

    内容

    • 0

      食品的生物性污染主要包括( )。 A: 放射性的污染 B: 细菌、真菌、病毒、寄生虫 C: 农药残留、兽药残留、有毒重金属 D: 食品杂物的污染

    • 1

      哪项不属于食品污染? A: 生物性污染 B: 化学性污染 C: 物理性污染 D: 放射性污染 E: 农药残留

    • 2

      乳中可能出现的化学性危害物有( ) A: 抗生素 B: 重金属 C: 农药残留 D: 真菌毒素 E: 兽药残留

    • 3

      导致食品安全事件的原因很多,有化学品污染、添加剂污染、霉变污染、重金属超标、农药残留超标、兽药残留超标等多种形式。( )

    • 4

      下列属于化学性污染的是?(5.0) A: 核泄漏造成的污染 B: 农药、兽药残留造成的污染 C: 细菌与细菌毒素造成的污染 D: 食品中的鸟粪造成的污染