乳品的化学性污染包括( )
A: 各类掺假物
B: 重金属污染
C: 农药残留
D: 霉菌毒素污染
E: 兽药残留
A: 各类掺假物
B: 重金属污染
C: 农药残留
D: 霉菌毒素污染
E: 兽药残留
A,B,C,D,E
举一反三
内容
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食品的生物性污染主要包括( )。 A: 放射性的污染 B: 细菌、真菌、病毒、寄生虫 C: 农药残留、兽药残留、有毒重金属 D: 食品杂物的污染
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哪项不属于食品污染? A: 生物性污染 B: 化学性污染 C: 物理性污染 D: 放射性污染 E: 农药残留
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乳中可能出现的化学性危害物有( ) A: 抗生素 B: 重金属 C: 农药残留 D: 真菌毒素 E: 兽药残留
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导致食品安全事件的原因很多,有化学品污染、添加剂污染、霉变污染、重金属超标、农药残留超标、兽药残留超标等多种形式。( )
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下列属于化学性污染的是?(5.0) A: 核泄漏造成的污染 B: 农药、兽药残留造成的污染 C: 细菌与细菌毒素造成的污染 D: 食品中的鸟粪造成的污染