厦门人逢年过节，除了准备丰盛的菜肴外，有些节日还有特定的菜肴食品，例如吃团圆围炉时，有一道菜是一家大小都得吃的，请问是什么菜？（）
A: 芹菜
B: 菠菜
C: 香菜
D: 白菜
A: 芹菜
B: 菠菜
C: 香菜
D: 白菜
举一反三
- 闽南地区除夕夜全家会围炉吃好酒菜，此外还有吃长年菜的习俗，每人都煮一棵有尾连根的什么菜，以表示全家长年平安健康：（） A: 菠菜 B: 芹菜 C: 白菜 D: 生菜
- 一般来讲，吃西餐时，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要换上一种新的酒水。（)
- 对于来餐厅吃便饭的顾客，在推荐菜肴时应介绍（）。 A: 价廉物美，有汤有菜，制作时间短 B: 反映特色的菜肴，数量上要少而精 C: 丰盛，精美，充足的菜肴，还要考虑价格范围 D: 价格最贵的菜肴
- 对于来餐厅吃便饭的顾客，在推荐菜肴时应介绍（）。 A: A价廉物美，有汤有菜，制作时间短 B: B反映特色的菜肴，数量上要少而精 C: C丰盛，精美，充足的菜肴，还要考虑价格范围 D: D价格最贵的菜肴
- 我国上海、江浙一带民间大年初一吃的“如意菜”是（） A: 芹菜 B: 香菜 C: 黄豆芽 D: 竹笋