关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-25 智慧职教: 食品中呈游离状态的氢离子浓度，常用pH值表示称为（ ） 智慧职教: 食品中呈游离状态的氢离子浓度，常用pH值表示称为（ ） 答案： 查看 举一反三 食品中呈游离状态的氢离子浓度，常用pH值表示称为（ ） A: 有机酸 B: 总酸度 C: 有效酸度 D: 挥发酸 食品中有效酸度指食品中呈离子状态的氢离子的活度，常用pH值表示。 酸的浓度是指溶液中氢离子的浓度，常用PH值来表示（） 有效酸度是指样品中呈游离状态的氢离子的浓度（严格地说应该是氢离子的活度），用表示（） A: pOH B: pK C: pH D: pKg 水溶液中的氢离子的浓度称为溶液的（）。 A: 酸度 B: PH值 C: OH值 D: 离子积常数
