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  • 2022-07-24
    清酥点心是指()
    A: 曲奇饼干
    B: 老婆饼
    C: 花生酥
    D: 牛油酥条
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    举一反三

    • 苏打饼干属于()。 A: 酥性饼干 B: 韧性饼干 C: 发酵饼干 D: 曲奇饼干
    • 饼干按照原料的使用及制作工艺可分为:混酥类饼干、清酥类饼干、蛋清类饼干、圣诞饼干等。
    • 中国大学MOOC: 饼干按照原料的使用及制作工艺可分为:混酥类饼干、清酥类饼干、蛋清类饼干、圣诞饼干等。
    • 苏夫力是一类()的统称。 A: 甜点心 B: 混酥点心 C: 清酥点心 D: 泡夫点心
    • 老婆饼是属于()类型的糕点 A: 层酥 B: 混酥 C: 糖皮 D: 糕食

    热门题目

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      牛油 油酥 点心 饼干 曲奇 曲奇饼 老婆 花生

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