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  • 2022-07-26
    为客人斟倒啤酒时,应顺着杯壁斟倒以泡沫不溢出为准。( )
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    举一反三

    • 白酒斟倒标准为(),红酒斟倒标准为()杯,啤酒斟倒标准为()、二分泡沫。
    • 斟倒啤酒啤酒时,应沿杯壁缓缓倒至杯中,通常指啤酒泡沫在杯沿下1.5至2厘米。
    • 斟啤酒时,要顺着杯壁将酒缓缓倒下,避免一下子倒满,使泡沫溢出酒杯,啤酒斟酒量宜80%酒、20%泡沫。( )
    • 智慧职教: ( )为客人斟倒第一杯啤酒时应是八成酒液二成泡沫。
    • ( )为客人斟倒第一杯啤酒时应是八成酒液二成泡沫。 A: 正确 B: 错误

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      客人 啤酒 顺着 溢出 为准 泡沫

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