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  • 2022-07-26
    正确和熟练地使用托盘,不仅体现了餐厅服务的规范化,也显示出服务人员的文明水平。
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    举一反三

    • 托盘操作是餐厅服务员的基本功,使用托盘服务也显示出对客人的尊重。 A: 正确 B: 错误
    • 中国大学MOOC: 托盘操作是餐厅服务员的基本功,使用托盘服务也显示出对客人的尊重。
    • 托盘服务是餐厅服务员在餐厅中用托盘送食物、饮料、餐具等的服务过程。在餐饮服务中,服务员常用右手托盘,左手为客人服务。 A: 正确 B: 错误
    • 服务规范化,一是规范服务环境,二是规范服务人员的( )。 A: 心态 B: 举止 C: 心态与行动 D: 语言
    • 导游人员应努力为旅游者提供优质的导游服务,而优质的服务的前提和保证是()。 A: 规范化服务 B: 文明服务 C: 细微化服务 D: 个性化服务

    热门题目

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