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  • 2022-07-26
    感官品评方法的选择要与品评目的相对应,不同的目的要使用不同的品评方法,否则将达不到品评目的。
    A: 正确
    B: 错误
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    举一反三

    • 感官品评方法的选择要与品评目的相对应,不同的目的要使用不同的品评方法,否则将达不到品评目的。
    • 感官品评按其不同的分析目的可分为两大类,即分析型感官品评和()感官品评。
    • 根据品评目的不同,白酒品评方法可分为( )。 A: 明评法 B: 暗评法 C: 对比品评法 D: 差异品评法
    • 在选择适宜的品评方法之前,首先要明确感官品评的目的,一般来说有哪两类不同的目的?() A: 区分两种或多种不同的产品 B: 区别哪种较好 C: 描述产品 D: 找到瑕疵产品
    • 产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。

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      使用 达不到 错误 正确 则将 品评 不到 用不 要使 相对 方法 对应 选择 择要 感官 不同 目的 否则 要与

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