中国大学MOOC: β-折叠片结构通常比α-螺旋更为稳定，平行β-折叠片比反平行β-折叠片更为稳定。
举一反三
- β-折叠片结构通常比α-螺旋更为稳定，平行β-折叠片比反平行β-折叠片更为稳定。 A: 正确 B: 错误
- 因为平行式β-折叠的氢键更为规律规则，所以要比反向平行式β-折叠更加的稳定
- 比较α-螺旋和β-折叠片结构的异同
- 下列有关β折叠的叙述错误的是 ( ) A: 球状蛋白质中无β折叠的结构 B: β折叠靠链间氢键而稳定 C: α螺旋加热可转化为 β折叠 D: β折叠有平行折叠与反平行折叠两种构型
- 关于β-折叠的叙述，下列哪项是错误的？（） A: β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态 B: β-折叠的结构是借助于链内氢键稳定的 C: 有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的 D: 氨基酸之间的轴距为0.35nm