关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 细菌、霉菌以及寄生虫卵侵染蔬菜、肉类等食物后，都会造成食品污染。（) 细菌、霉菌以及寄生虫卵侵染蔬菜、肉类等食物后，都会造成食品污染。（) 答案： 查看 举一反三 影响水产品质量因素很多，主要是（）污染。 A: 细菌、寄生虫 B: 霉素、寄生虫卵 C: 细菌、寄生虫、工业“三废” D: 细菌、霉菌、寄生虫 霉菌与霉菌毒素、寄生虫及其虫卵污染食物是指病人、病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品或直接污染食品。（) 生物性污染是指饲料受到细菌、霉菌和它们所产生的毒素以及寄生虫卵、仓虫、老鼠等生物的危害而造成的污染。 食品生物性污染中最常见的是（ ） A: 霉菌及其毒素 B: 病毒 C: 寄生虫及其虫卵 D: 细菌及其毒素 寄生虫污染食品的途径有：（） A: 原料动物带有寄生虫病 B: 粪便污染 C: 食品生熟不分 D: 食品原料遭到寄生虫卵污染
