关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-26 食品加工中与食品接触工器具的材料可使用（） A: 300系列等级的不锈钢 B: 竹、木器具，黄铜、镀锌金属材料 C: 一般塑料 D: 根据需要选择 食品加工中与食品接触工器具的材料可使用（）A: 300系列等级的不锈钢B: 竹、木器具，黄铜、镀锌金属材料C: 一般塑料D: 根据需要选择 答案： 查看 举一反三 食品企业使用的与食品直接接触的设备、工器具材质，不应该使用（）。 A: 306不锈钢 B: 食品级塑料 C: 木质材料 D: 以上均不可 关于食品接触面的材料和结构要求,以下正确的是 A: 吸水 B: 木桶可以作为大部分食品厂工器具材料。 C: 抗腐蚀 D: 不锈钢桶可以作为大部分食品厂工器具材料。 食品接触表面材料可以选择（ ）。 A: 木头 B: 不锈钢 C: 黄铜 D: 铁 与食品直接接触的表面有（） A: 加工设备 B: 工器具 C: 手 D: 包装材料 以下哪些材料不属于避免食品接触材料的范畴（ ）。 A: 竹木材料 B: 塑料 C: 铸铁材料 D: 黄铜
