在西方人的饮食习惯中,喝汤是在吃主食之前利用汤菜来调动食欲,润滑食道,为进餐做好准备,因此这类汤常常配称为( )。
A: 餐前汤
B: 养胃汤
C: 开胃汤
D: 养生汤
A: 餐前汤
B: 养胃汤
C: 开胃汤
D: 养生汤
举一反三
- 【单选题】中餐上菜顺序()。 A. 汤;主食;餐酒;水果 B. 主食;汤;餐酒;水果 C. 餐酒;汤;主食;水果 D. 水果;主食;汤;餐酒
- 【单选题】中餐正确的上菜顺序是()? A. 凉菜→热菜→汤→主食 B. 汤→凉菜→热菜→主食 C. 凉菜→热菜→主食→汤 D. 主食→汤→凉菜→热菜
- 2.在我国古代,食疗汤又称为 ( ). A: 滋补汤 B: 食治汤 C: 养生汤 D: 续命汤
- 健康减肥应调整饮食顺序为：（ ） A: 汤—蔬菜—蛋白质类—主食 B: 蔬菜—汤—蛋白质类—主食 C: 主食—蛋白质类—蔬菜—汤 D: 主食—蔬菜—蛋白质类—汤
- 西餐大菜正确的食用顺序是( ) A: 开胃小菜, 肉类,汤,冷饮,餐后甜食 B: 汤,开胃小菜,肉类,冷饮,餐后甜食 C: 开胃小菜,汤,肉类,冷饮,餐后甜食 D: 汤,开胃小菜,肉类,餐后甜食,冷饮