• 2022-07-28
    黄茶制作的关键工艺是()
    A: 干燥
    B: 杀青
    C: 闷黄
    D: 揉捻
  • C

    内容

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      黄茶的制作工艺为 ( )。 A: 萎凋、揉捻、发酵、烘干 B: 萎凋、杀青、揉捻、烘焙 C: 杀青、揉捻、渥堆、干燥 D: 杀青、揉捻、焖黄、干燥

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      ()是形成黄茶品质的关键工序。 A: A杀青 B: B揉捻 C: C闷黄 D: D干燥

    • 2

      黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、( )、干燥 A: 发酵 B: 闷黄 C: 渥堆 D: 做青

    • 3

      黄茶的特征工序是( )。 A: 闷黄 B: 杀青 C: 揉捻 D: 干燥

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      形成黄茶特点的最重要的关键工序是( ) A: 杀青 B: 揉捻 C: 干燥 D: 闷黄