关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-07-28 我国酿造啤酒采用（），制出的酒色浅，味道清爽、细腻。 A: 上发酵法 B: 下发酵法 C: 半发酵法 D: 全发酵法 我国酿造啤酒采用（），制出的酒色浅，味道清爽、细腻。A: 上发酵法B: 下发酵法C: 半发酵法D: 全发酵法 答案： 查看 举一反三 我国酿造啤酒采用（），制出的酒色浅，味道清爽、细腻。 A: A上发酵法 B: B下发酵法 C: C半发酵法 D: D全发酵法 我国生产的啤酒中99%采用()法生产。 A: 上面发酵 B: 下面发酵 C: 即有上面发酵又有下面发酵 D: 中间发酵 发酵面团的发酵方法主要：（） A: 一次发酵法 B: 二次发酵法 C: 快速发酵法 D: 多次发酵法 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。 酿造蓝比克啤酒，一般采用自然发酵法，暴露在空气中，让野生酵母和细菌发酵。
