我国酿造啤酒采用（），制出的酒色浅，味道清爽、细腻。
A: A上发酵法
B: B下发酵法
C: C半发酵法
D: D全发酵法
A: A上发酵法
B: B下发酵法
C: C半发酵法
D: D全发酵法
举一反三
- 我国酿造啤酒采用（），制出的酒色浅，味道清爽、细腻。 A: A上发酵法 B: B下发酵法 C: C半发酵法 D: D全发酵法
- 我国生产的啤酒中99%采用()法生产。 A: 上面发酵 B: 下面发酵 C: 即有上面发酵又有下面发酵 D: 中间发酵
- 发酵面团的发酵方法主要：（） A: 一次发酵法 B: 二次发酵法 C: 快速发酵法 D: 多次发酵法
- 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
- 酱油发酵中，目前普遍采用的发酵方法是（) A: 固态无盐是发酵法 B: 固态低盐发酵法 C: 固态高盐发酵法 D: 液态深层发酵法