有机酸多以离子结合成盐的形式存在.其中（ ）通常合称果酸
举一反三
- 有机酸多以离子结合成盐的形式存在。其中（ ）通常合称果酸。 A: 苹果酸 B: 芦荟酸 C: 柠檬酸 D: 酒石酸
- 芦荟叶汁中已检出包括柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有近20种有机酸。这些有机酸多以离子结合成（）的形式存在。
- 存在于植物界中的有机酸多数 A: 与金属离子结合成盐的形式存在 B: 与生物碱结合成盐的形式存在 C: 与醇结合成酯的形式存在 D: 以上都是 E: 以上都不是
- 果蔬中的有机酸通常叫果酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、挥发性酸等
- 果酸是食品中常见的一些有机酸，在大多数果蔬中都存在，如柠檬酸、苹果酸等，下列有机酸也属于果酸的是（ ） A: 苯甲酸 B: 酒石酸 C: 醋酸 D: 山梨酸