不论是海鲜还是鸡鸭鹅、猪牛羊，其鲜味都仅是由一种鲜味成分决定的。（）
错
举一反三
内容
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由于鲜味成分比较多，鲜味醇厚、回味悠长的是（）。 A: 奶汤 B: 奶汁 C: 鸡汤 D: 鱼汤
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鱼肉中的主要鲜味成分是什么？
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鱼虾贝藻的鲜味成分是一样的。
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提供酱油中的鲜味成分的物质是（ ）
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茶叶中含有多种氨基酸，不同的氨基酸具有不同的滋味，如：茶氨酸、谷氨酸、精氨酸具有的滋味分别是（）。 A: 甜鲜味、鲜味、苦味 B: 甜鲜味、苦味、鲜味 C: 苦味、甜鲜味、鲜味 D: 鲜味、甜鲜味、苦味