关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 须长时间蒸制的药物,为防止蒸干,应不断添加凉水 须长时间蒸制的药物,为防止蒸干,应不断添加凉水 答案： 查看 举一反三 须长时间蒸制的药物，应不断添加凉水，以免蒸汽中断 下列关于蒸制的描述，错误的是（） A: 一般先用武火，"圆气"后改用文火 B: 液体辅料拌蒸的药物，应待辅料吸尽后再蒸 C: 蒸制时要注意火候、时间 D: 长时间蒸制的药物宜不断添加冷水，防止蒸干 E: 蒸后剩余液体辅料，应拌入药物再进行干燥 蒸制面点制品一般是（）上屉蒸制。 A: 温水 B: 沸水 C: 冷水 D: 凉水 采用蒸法炮制药物时，应根据药物的性质不同，蒸制不同的时间（ ） 由于蒸制对象不同、蒸制时间的长短也不同，应区别对待。（)
