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  • 2021-04-14
    上酒水后,由服务员按()、先宾后主的顺序为每一位客人递送一份干净的菜单。
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    举一反三

    • 应根据先宾后主、女士优先的原则为客人服务酒水。( )
    • 小毛巾服务时,服务员应从客人的左侧,按照女士优先,先宾后主的原则按顺序进行服务。
    • 在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。 A: 男士优先 B: 女士优先 C: 先宾后主 D: 先主后宾
    • 在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照___________的原则,依次为客人倒酒。 A: 先宾后主 B: 先主后宾 C: 女士优先 D: 男宾优先
    • 当主人表示客人各自点菜时,服务员应先从主人右侧第一位客人开始按()顺序记录。 A: 顺时针 B: 逆时针 C: 先宾后主 D: 先女后男

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