下列哪类焦糖色素适用于蒸馏酒、甜食中。
Ⅰ类普通焦糖
举一反三
内容
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焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为() A: 普通焦糖 B: 苛性硫酸盐焦糖 C: 氨法焦糖 D: 亚硫酸铵法焦糖
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焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为:_______
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下面哪一类焦糖色素在酒精中能较好的保持稳定性,因此被用于酒类产品的着色。
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中国大学MOOC: 水蒸气蒸馏法可能适用于提取下列哪类成分()
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__是在蒸馏酒或葡萄酒中加入芳香原料配制而成() A: 开胃酒 B: 甜食酒 C: 餐后甜酒 D: 佐餐酒