中药冷藏库房的温度一般应保持在（ ）。
A: -4～4℃
B: 0～4℃
C: 0～10℃
D: 4～10℃
A: -4～4℃
B: 0～4℃
C: 0～10℃
D: 4～10℃
举一反三
- 食品冷藏温度一般是___,食品冻藏温度一般是___ A: 4℃,0℃ B: 4℃,0℃ C: 0℃,-10℃ D: 4℃,-18℃
- 冷藏食品应保存于温度（）。 A: -4℃～0℃ B: 0℃～7℃ C: 8℃～10℃ D: 10℃～12℃
- 冷藏冷冻设备应保证足够的温度，冷冻设备（）温度，冷藏设备在（）温度 A: -20℃，0℃-4℃ B: -18℃，0℃-4℃ C: -18℃，0℃-1℃ D: -18℃，0℃-4℃
- 冷藏温度的范围应在（）。 A: -1℃～10℃之间 B: 0℃～10℃之间 C: 0℃～4℃之间 D: 0℃～6℃之间
- 食品中常用的冷藏温度是( ) A: 0～5℃ B: 10℃ C: 4～8℃ D: 0℃