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  • 2022-06-27
    作为测定脂肪的溶剂,适用蛋制品脂肪提取的是()
    A: 乙醚
    B: 石油醚
    C: 乙醚-石油醚
    D: 氯仿-甲醇
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    举一反三

    • 适用家禽制品、蛋制品的脂肪提取的有机溶剂是( ) A: 乙醚 B: 石油醚 C: 乙醚—石油醚 D: 氯仿—甲醇
    • 提取水产品、家禽、蛋制品中脂肪的最佳提取溶剂是()。 A: A石油醚 B: B乙醚 C: C氯仿-甲醇 D: D乙醇-乙酸
    • 以下溶剂常用于食品中脂肪提取的是 A: 乙醚 B: 乙醚-石油醚 C: 氯仿-甲醇 D: 甲苯
    • 智慧职教:食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。
    • 在食品脂肪测定中,常用的脂肪提取剂有( )。 A: 乙醚 B: 石油醚 C: 氨-乙醇 D: 氯仿-甲醇

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    相关标签

      溶剂 制品 测定 石油醚 石油 提取 乙醚 蛋制品 作为 适用 脂肪 甲醇 氯仿

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