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  • 2022-06-27
    细菌的保藏温度是。
    A: 0℃以下
    B: 0~4℃
    C: 4~6℃
    D: 以上都不是
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    举一反三

    • ‌细菌的保藏温度是( )。‏ A: 0℃以下 B: 0~4℃ C: 4~6℃ D: 以上都不是
    • 使用斜面保藏细菌,一般保藏温度是( )。 A: 0℃以下 B: 0-4℃ C: 4-6℃ D: 以上都不是
    • 低温保藏蔬菜,温度一般应控制在()。 A: -10℃及以下 B: -4℃及以下 C: -10℃~0℃ D: 0℃或0℃偏上
    • 冷却肉的温度需保持在 A: -18℃以下 B: -4℃~0℃ C: 0℃~4℃ D: 2℃~6℃
    • 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品() A: 0℃左右 B: -4℃ C: -10℃ D: -15℃ E: -20℃以下

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