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  • 2022-06-27
    红菜头多呈扁圆锥状,外皮(),含有较多的红菜头素。
    A: A紫红
    B: B鲜红
    C: C灰黑
    D: D青绿
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    举一反三

    • 红菜头多呈扁圆锥状,外皮(),含有较多的红菜头素。 A: A紫红 B: B鲜红 C: C灰黑 D: D青绿
    • 煮红菜头时,要_______
    • 红菜头是红菜汤的主要原料,主要产于我国。 A: 正确 B: 错误
    • 粤菜的五柳料是指()等五种腌制原料。 A: 酸姜、瓜英、红姜、白姜、酸荞头 B: 锦菜、瓜英、红姜、白姜、酸荞头 C: 锦菜、瓜英、红姜、黄姜、酸荞头 D: 锦菜、瓜英、黄姜、白姜、酸荞头
    • 中国大学MOOC: 红菜头是红菜汤的主要原料,主要产于我国。

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