关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 下列不属于红焖菜使用的调味料是（）。 A: A酱油 B: B料酒 C: C干椒 D: D鲜汤 下列不属于红焖菜使用的调味料是（）。A: A酱油B: B料酒C: C干椒D: D鲜汤 答案： 查看 举一反三 下列不属于红焖菜使用的调味料是（）。 A: A酱油 B: B料酒 C: C干椒 D: D鲜汤 红烧菜的调味料主要有料酒、（）、盐、味素、鲜汤、白糖（少许）、葱姜蒜、淀粉等。 A: A酱油 B: B豆瓣 C: C豆豉 D: D泡椒 烹制菜肴的调味料主要有盐（酱油）、料酒、味素、鲜汤、醋（少许）。 下列适宜干炸菜加热前调味料的是盐、料酒、酱油和（）。 A: 糖 B: 油 C: 味素 D: 葱姜汁 下列适宜干炸菜加热前调味料的是盐、料酒、酱油和（）。 A: A糖 B: B油 C: C味素 D: D葱姜汁
