评价食品品质的方法只有食品的理化检验和微生物检验。
举一反三
- 评价食品品质的方法有食品的理化检验、微生物检验和感官评价。
- 食品安全检验检疫不内容包括（ ）。 A: 食品添加剂检验 B: 食品微生物检验 C: 食品标识检验 D: 食品理化成分检验
- 食品检验主要包括以下哪几个部分? A: 食品感官检验 B: 食品理化指标检验 C: 食品微生物检验 D: 食品加工人员检验
- 食品检验的方法有（ ） A: 感官检验法 B: 微生物检验法 C: 理化检验法 D: 以上都不是
- 《食品理化检验》的任务是（ ）。 A: 研究食品理化检验的新分离、分析技术。 B: 对食品中有毒有害的化学物质进行定性和定量检验 C: 研究食品理化检验的方法、理论 D: 对食品中的营养成分进行定性和定量检验