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  • 2022-06-27
    中国大学MOOC: 少司是西餐菜点的重要组成部分,赋予菜肴味道。
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    举一反三

    • 少司是西餐菜点的重要组成部分,赋予菜肴味道。 A: 正确 B: 错误
    • 少司是西餐菜点的重要组成部分。
    • 少司是西餐菜点的重要组成部分。 A: 正确 B: 错误
    • 少司是西餐菜点的重要组成部分,其对菜品的作用有() A: 确定口味 B: 增加营养 C: 增进美观 D: 改善口感 E: 保持温度
    • 少司与菜肴主料( )是西餐烹调的一大特点。

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