通常使用______式表示单糖的环状结构。在单糖变为环状结构后原来的羰基C成为_____C。在葡萄糖溶液中,_____的量占优势。寡糖由_____单糖分子缩合并以糖苷键相连。在寡糖分子中,含有自由的异头C的一端称为_____,异头C参与形成糖苷键的一端称为______。蔗糖、乳糖、α-α—海藻糖、麦芽糖、纤维二糖和龙胆二糖中,属于非还原糖的是______和______。
举一反三
- 通常使用[input=type:blank,size:4][/input]式表示单糖的环状结构。在单糖变成环状结构以后,原来的羰基[tex=0.714x1.0]J/aA9EEo0KmJFnWWfX7LmQ==[/tex]成为[input=type:blank,size:4][/input][tex=0.714x1.0]J/aA9EEo0KmJFnWWfX7LmQ==[/tex]。在葡萄糖溶液之中，[input=type:blank,size:4][/input]的量占优势。寡糖由[input=type:blank,size:4][/input]单糖分子缩合并以糖苷键相连。在寡糖分子之中,含有自由的异头[tex=0.714x1.0]J/aA9EEo0KmJFnWWfX7LmQ==[/tex]的一端称为[input=type:blank,size:4][/input],异头[tex=0.714x1.0]J/aA9EEo0KmJFnWWfX7LmQ==[/tex]参与形成糖苷键的一端称为[input=type:blank,size:4][/input]。蔗糖、乳糖、[tex=2.571x1.143]ZUhrB2eONSGwxXKU8XIc4YlvyPlIVeju4p02D6nxOfo=[/tex]海藻糖、麦芽糖、异麦芽糖、纤维二糖和龙胆二糖中,属于非还原糖的是[input=type:blank,size:4][/input]和[input=type:blank,size:4][/input]。
- 下面关于二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖的说法错误的是（ ）。 A: 只有蔗糖和乳糖是非还原性糖。 B: 均至少含有1个葡萄糖结构单元。 C: 麦芽糖和乳糖均为由1,4-糖苷键连接的寡糖。 D: 麦芽糖和纤维二糖的组成单糖全部为葡萄糖。
- 通常使用______式表示单糖的环状结构。在单糖变为环状结构后原来的羰基C成为_...非还原糖的是______和______。
- 指出下列寡糖和多糖的单糖残基和糖苷键类型。纤维二糖。
- 由不同的单糖组成的二糖是 A: 蔗糖 B: 麦芽糖 C: 海藻糖 D: 乳糖