关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-27 中国大学MOOC: 油脂自动氧化酸败过程中最关键的有毒物质是（ ）。 中国大学MOOC: 油脂自动氧化酸败过程中最关键的有毒物质是（ ）。 答案： 查看 举一反三 油脂自动氧化酸败过程中最关键的有毒物质是（ ）。 A: 氢过氧化物 B: 醛 C: 酮 D: 甘油 中国大学MOOC:油脂自动氧化酸败过程中产生的有害物质包括哪些？ 油脂酸败过程中自动氧化占主导地位。 中国大学MOOC:下列哪个参数可以表示油脂自动氧化酸败的程度？ ( )油脂和含油脂食品氧化酸败后,会产生有毒物质,危及人体健康。
