关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 糖化时,淀粉酶中的支链淀粉酶，其作用是水解支链淀粉成糊精。 糖化时,淀粉酶中的支链淀粉酶，其作用是水解支链淀粉成糊精。 答案： 查看 举一反三 支链淀粉的酶促水解需要哪些酶参与（） A: α-淀粉酶 B: ꞵ-淀粉酶 C: 脱支酶或R酶 D: 麦芽糖酶 β-淀粉酶支链淀粉的水解产物主要是β-麦芽糖和β-界限糊精。（） α-淀粉酶和β–淀粉酶只能水解淀粉的_________键，所以不能够使支链淀粉完全水解 下列淀粉酶中能将支链淀粉水解成葡萄糖的是 A: α-淀粉酶 B: β-淀粉酶 C: 葡萄糖淀粉酶 D: 异淀粉酶 α－淀粉酶可以将支链淀粉完全水解成葡萄糖和麦芽糖。
