酒水员的工作是负责餐厅酒水的服务和推销。（）
对
举一反三
内容
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船员餐厅服务员主要负责（ ）。 A: 向船员递送菜单 B: 摆台 C: 酒水单 D: 推荐合适的酒水
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各餐厅酒水饮料的准备工作做法不一,常见以下()形式。 A: 由各餐厅服务吧台准备 B: 由饭店的饮料部派员工去各餐厅提供酒水服务 C: 由各餐厅到饭店酒库中领取酒水 D: 由采购部准备
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下列关于餐厅酒水盘点的叙述，错误的是哪一项（）？ A: 每日餐厅酒店需要每班次进行交接盘点，每月也要进行盘点 B: 每月餐饮酒水由餐厅主管或运营经理负责存货盘点，店长监盘 C: 每日餐厅酒水盘点时本办次实盘数量要与上班次结余数量一致 D: 酒水盘点中不仅仅要关注酒水数量，同时需要关注酒水质量
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酒水的服务程序为开单、展示、（）、服务酒水、续加酒水。
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餐厅是通过出售（）来满足宾客的饮食需求的场所。 A: 菜肴 B: 菜肴及相关服务 C: 菜肴和酒水 D: 菜肴、酒水及相关服务