关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 样品的均一性是指每份样品的 、外观、颜色、形态等各项特性都完全一致。 样品的均一性是指每份样品的 、外观、颜色、形态等各项特性都完全一致。 答案： 查看 举一反三 （）是指用一特定的分析程序在受控条件下重复分析均一样品所得测量值的一致程度。 食品感官分析样品制备时最重要的特性是（ ）。 A: 平衡性 B: 均一性 C: 客观性 D: 稳定性 平均样品一式三份，对于散装样品，每份样品数量一般不少于（）公斤 样品的保存环境应能确保样品的均一性和稳定性，并避免污染和混淆（） 检测人员在检测样品前，应先做以下（）的工作。 A: 核查样品的性状（包括颜色、形态、气味等） B: 核查样品的尺寸、外形特征 C: 检查样品标识内容与实物之间的符合性 D: 核对样品的厂家、牌号
