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  • 2022-06-26
    海鲜调味料是一种含有丰富呈味物质的________调味料。
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    举一反三

    • 调味的三要素指调味料品、( )、调味的味型。 A: 调味过程 B: 调味方法与方式 C: 调味种类 D: 调味类型
    • 下列选项中哪个选项是调味类罐头中常见的调味料 A: 香辛料 B: 调味料 C: 着色料 D: 以上都对
    • 酱卤肉制品调味过程中,酱制品所用的调味料和香辛料数量偏低,故产品颜色较淡;卤制品则调味料和香辛料数量偏高,故酱香味浓,调料味重。
    • 下列调味料中属于香味调味料的是(  )。
    • 热炝的调味料可分为基本味料和香辛料两类。( )

    热门题目

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      调味料 调味 物质 一种 含有 丰富 海鲜

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