关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-26 肉制品加工中,常用的甜味料有（ ） A: 蔗糖 B: 饴糖 C: d-山梨糖醇 D: 蜂蜜 肉制品加工中,常用的甜味料有（ ）A: 蔗糖B: 饴糖C: d-山梨糖醇D: 蜂蜜 答案： 查看 举一反三 在肉制品加工中常用的甜味料有蔗糖、葡萄糖、饴糖、木糖等。 在肉制品加工中常用的甜味料有蔗糖、葡萄糖、饴糖、木糖等。 A: 正确 B: 错误 西点常用的糖及其制品主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、（）、糖粉等。 A: 蔗糖 B: 果糖 C: 淀粉糖浆 D: 合成糖 西点常用的糖及其制品主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、（）、糖粉等。 A: A蔗糖 B: B果糖 C: C淀粉糖浆 D: D合成糖 在肉制品加工中,下列甜味剂中哪一种的保色作用较好 A: 饴糖 B: 葡萄糖 C: 蜂蜜 D: 蔗糖
