• 2022-06-29
    酸水解法测定淀粉含量时,所用酸的水解条件为( )。 
    A: 6M盐酸水解2h
    B: 浓盐酸水解2h
    C: 稀硫酸水解2h 
    D: 稀盐酸水解6h
  • A

    内容

    • 0

      使用直接滴定法测定蔗糖含量时,样品应经过()处理 A: 盐酸水解 B: 硝酸水解 C: 高氯酸水解 D: 氢氧化钠水解

    • 1

      TiCl4易水解生成盐酸和钛酸,若在体系中加入盐酸可以抑制水解。

    • 2

      测定总糖水解需要用的酸是( )。 A: 硫酸 B: 硝酸 C: 盐酸 D: 醋酸

    • 3

      酸水解法测定淀粉含量,可以一次性将淀粉水解至葡萄糖,方法简便易行,准确度和酶水解法一致。

    • 4

      TiCl4易水解生成盐酸和钛酸,若在体系中加入盐酸可以抑制水解。 A: 正确 B: 错误