蛋白质在等电点时,下面说法正确的是()。
A: 水化作用最大
B: 溶解度最小
C: 分子更易伸展变性
D: 分子不带电荷
A: 水化作用最大
B: 溶解度最小
C: 分子更易伸展变性
D: 分子不带电荷
B
举一反三
- 蛋白质在等电点时,蛋白质分子不带电荷,呈电中性。
- 蛋白质达到等电点时，蛋白质分子会出现以下哪些状态？（） A: 表面净电荷为零 B: 稳定性增加 C: 溶解度最小 D: 溶解度最大
- 蛋白质在等电点时的特征是 A: 在对称作用下定向移动 B: 溶解度升高 C: 分子带的电荷较多 D: 分子净电荷为零
- 蛋白质在等电点时的特征是 A: 在对称作用下定向移动 B: 分子净电荷为零 C: 溶解度最大 D: 不易沉淀
- 【多选题】关于蛋白质等电点的叙述,正确的是 : A、 在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零 B、 等电点时蛋白质变性沉淀 C、 在等电点处,蛋白质的稳定性增加 D、 等电点处蛋白质是兼性离子 A. 在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零 B. 等电点时蛋白质变性沉淀 C. 在等电点处，蛋白质的稳定性增加 D. 等电点处蛋白质是兼性离子
内容
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下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的?() A: 蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点 B: 大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大 C: 由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点 D: 以上各项均不正确
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下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的 A: 蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点 B: 变性蛋白质的水合能力一般比天然蛋白质低。 C: 由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点 D: 以上各项均不正确
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蛋白质在等电点时的特征是（）。 A: 分子带的电荷较多 B: 不易沉淀 C: 溶解度升高 D: 在电场作用下定向移动 E: 分子净电荷接近于零
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蛋白质在等电点时,说法不正确的是( )。 A: 蛋白质易聚积淀 B: 蛋白质分子上没有电荷 C: 蛋白质分子相互排斥 D: 蛋白质分子上正负电荷相等
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当蛋白质处于等电点时,蛋白质分子具有的特点是 () A: 稳定性增加 B: 表面不带正电荷 C: 表面不带负电荷 D: 在电场中不移动 E: 溶解度最大