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  • 2022-06-29
    中国厨房最佳功能分区包括()多选。
    A: 准备区
    B: 储藏区
    C: 清洁区
    D: 烹饪区
    E: 餐饮区
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    举一反三

    • 厨房烹饪区包括( )。
    • 下面属于餐饮功能分区的选项是 A: 门厅和顾客出入口功能区 B: 接待区和候餐功能区 C: 用餐功能区 D: 配套功能区 E: 服务功能区
    • 内窥镜室的分区包括 A. 诊察区、洗涤消毒区、清洁区 B. 清洁区、无菌区、污染区 C. 污染区、半清洁区、清洁区 D. 污染区、清洁区、无菌区 E. 诊察区、清洁区、无菌区
    • 智慧职教: 厨房烹饪区包括()。
    • 食品处理区分为清洁操作区、和一般操作区() A: 污染操作区 B: 准清洁操作区 C: 烹饪操作区 D: 粗加工操作区

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      清洁 功能 多选 中国 准备 厨房 包括 储藏 餐饮 分区 最佳 烹饪

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