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  • 2022-06-29
    ‏‎‏在结晶操作中,工业上常用的起晶方法有( )。‎
    A: 自然起晶法
    B: 刺激起晶法
    C: 晶种起晶法
    D: 以上都是
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    • ‏‎‏在结晶操作中,工业上常用的起晶方法有( )。‎ A: 自然起晶法 B: 刺激起晶法 C: 晶种起晶法 D: 以上都是
    • 在结晶操作中,工业上常用的起晶方法有____,____和____
    • 醋酸菌是生产食醋必须的菌种。它是 。 A: 好氧菌 B: 厌氧菌 C: 兼性菌 D: 嫌气菌<br> <br>( )1.食醋生产中常用的糖化剂有大曲和小曲。<br>( )2.巴氏杀菌乳需要冷藏保存。 <br>( )3.合成醋容易发霉变质。<br>( )4.干酪制品都是发酵产品。<br>( )5.起晶的方法有三种:自然起晶法、刺激起法晶法、晶种起晶法。
    • 常用的工业起晶的方法:( )、( )、( )
    • 古法冰糖的生产采用自然起晶法。

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